Agricultura

Quem poderia pensar em cultivar no Alasca, que em suas gélidas terras poderia brotar algum fruto? É verdade que entre todos os estados que formam a União, o Alasca não é precisamente o estado mais própero no que se refere à agricultura, mas mesmo assim pode se sentir orgulhoso de sua produção local.

Tudo começou há mais de 100 anos quando a Secretaria de Agricultura dos Estados Unidos encomendou ao agente Charles Georgesson uma missão que muitos consideraram impossível: ver se era possível cultivar neste território frio e grande chamado Alasca e averiguar que animais de granja poderiam se adaptar às baixas temperaturas.

Logo de início, apesar de difícil, Georgesson conseguiu comprovar que alguns cultivos, alguns melhores do que outros, podiam sobreviver sob temperaturas frias. A partir desta descoberta, seis estações de experimentação agrícola (a primeira foi aberta em Sitka) foram abertas em distintos pontos do território, três das quais ainda se encontram em funcionamento.

Atualmente, muitos horticultores e criadores de animais continuam usando os mesmos hábitos de experimentação, que fazem com que o Alasca tenha suas próprias espécies de batata, morango, milho, pepino, repolho e até melancia.

Ainda assim, no Alasca só se cultiva localmente 10% do que se consome, e o restanta  tem que ser trazido de outros estados.

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